清蒸鲈鱼

鲜嫩👍👍👍鲈鱼洗净沥干水，鱼身上划几刀用少许盐抹在鱼身上腌一会儿，切姜丝葱丝放在鱼身上和鱼肚子里，倒入料酒。等锅里水开后放鱼蒸8~9分钟（如果鱼大肉厚就多蒸会）关火后再焖5分钟出锅，去掉旧的葱姜丝，换上新的葱姜丝倒入蒸鱼豉油再淋上烧热的油即可。为自己简单记录下操作步骤😊😊😊 #晚餐•2018年2月1日#

2018-02-01