可可/抹茶麻薯夹心软曲奇

只做了抹茶的，有余热的时候感觉只有抹茶微苦的味道，完全晾凉之后甜味就出来了。抹茶粉用了10g，个人觉得可以在原方上多加一点糖。若麻薯包红豆，曲奇量也可略增加。ps.冬天打发黄油打到怀疑人生。

2018-02-02