橙香蛋糕PH版

其实是昨天半夜完成的。用了血橙，橙皮糖太棒了！熬橙汁糖浆的时候我没有加水，直接到了150ml左右新鲜血橙汁，加糖熬煮，糖浆最后没有用完。后来又用了两个血橙，3个柠檬和半小枝迷迭香切碎做了单独的香橙糖，单独拿来配蛋烘糕，可丽饼简直是秘密武器啊，味道清新甜蜜，层次丰富清晰，值得推荐。再次感谢po主和PH大师。 #午餐•2018年2月3日#

2018-02-03