午餐•2018年2月4日

❤️上吃素，长养慈心：今日立春。立春又称“打春”。应个景儿！吃春饼，俗称“咬春”。【纯素春饼】1）平底锅烧热适量植物油，下入花椒爆香捞出不用，之后下入姜丝爆香。2）下入胡萝卜丝翻炒几下，下入绿豆芽，菠菜苗翻炒片刻，下入烫好的绿豆粉丝用筷子挑着继续翻炒。3）调味：适量生抽，盐，少许糖。出锅前根据喜好可以略烹入一点儿香醋。大火翻炒均匀即可关火。4）炒好的菜放到春饼中间，卷成卷儿，可以开动了。😁😁🌹🌹 #午餐•2018年2月4日##江夜素食#

2018-02-04