蛋白蛋糕（蒸）

呃，用了四个蛋白150克，然后等量配比，蒸出来回缩了……为什么5555 等我尝了一口大概知道原因了，我按照配比切拌的不是面糊，而是面团，因此和蛋白糊混合的不均匀，蛋白逐渐沉入底部，变成了蒸蛋白……🤣 #早餐•2018年2月4日##零食#

2018-02-04