酸甜双莓贝果（冷藏发酵法）丨健康·烘焙

图1内部 图2外部
总是贪心放多蔓越莓，搞得接头一拉就破…
厨studio老师说煮的时候要浮起来才算发好了。看到内果浮起来心花怒放

是煮得越长越韧吗？？这次30秒，只有脆没有韧，不爽🙁 #早餐•2018年2月4日#

2018-02-05