巧克力面包

好好次！用的aca面包机和面20分钟（黄油最好融化下不然很麻烦我就是又放了点水加了面包粉粘4，偷懒用的总统直接切了点混合），现在冬天很冷，室外3°C最高，室内温大概5左右没开空调，面包机酸奶发酵一次1个小时，取出排气后分成三份团成团醒了15分钟。擀开每一团放了两小块巧克力（吃后感觉放少了一块），放面包机发酵再次1h，最好两个两个来不然发酵需要延长，叠加效果不好。烤箱预热，第一次两个用了180°C，15分钟感觉太焦了；第二次那个用了170°C，13分钟仍然有点高，可能烤箱太小下次调低点。刚吃完饭做好的，结果一个分分钟被消灭了，好吃！切记一定要包好巧克力不然会漏！配方不错，下次再做，这个造型下次应该不会再做了，太丑了hh

2018-02-05