啤酒鸭

按妈妈的菜谱做的，大同小异：鸭子过水，热锅放葱姜蒜大料，炒香后小火煎出鸭油，放两勺黄豆酱，酱油，和老抽，翻炒均匀加啤酒，然后丢电压锅，出锅就可以吃啦！

2018-02-05