蔓越莓玛德琳（无泡打粉版）

3个鸡蛋去壳148g，橙汁10g，120g低粉，35g细砂糖，1g盐，1.8g泡打粉，100g黄油，蔓越莓35g，朗姆酒20g（浸泡蔓越莓）。乐葵玛德琳模、小圆蛋糕模，上下火180度烤10分钟左右。

2018-02-06