《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款）

更湿润的戚风体配方如下：
1. 按顺序放入碗中：带壳50克鸡蛋黄三个➕牛奶30克➕植物油30克➕过筛低粉50克（覆盖住所有液体，静置一边）
2.  烤箱160度预热
3.  三个蛋白➕45克砂糖  不用打发过硬，保留蛋白的光泽感，谢谢烤出来的蛋糕会比较湿润。
4.  直接用打蛋头搅拌蛋黄糊，切拌，震出大气泡，烤箱中下层150度50分钟＋。 #晚餐•2018年2月6日#

2018-02-06