自制凉皮

很好吃！因为家里没有不锈钢平盘，用陶瓷菜盘做的，一开始失败了两三张，还烫着手了！后面找到感觉越做越顺，成品韧性好，有嚼头，感谢po主的菜谱！

2018-02-06