不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

冬天的气温下做起来比平时艰难许多，酥皮硬得擀不动，用擀面杖使劲摁才行。
但是烤出来出乎意料的好吃，最酥脆的一次，加上自己炒的莲蓉馅，味道超级赞。

2018-02-06