午餐•2018年2月7日

#午餐•2018年2月7日#没有用糖色，没有用一滴酱油的红皮肉，做法是:带皮五花肉瘦肉剔掉少留一点切块，到雪碧腌制五分钟，肉多多放点雪碧，今天的肉少，放了一小碗，锅里放油油温高点，把腌好的肉放锅里炸，几分钟肉就变红了，炸好的肉捞出，锅里放水把炸好的肉放进去煮，放两粒八角，一小块桂皮，几个干辣椒切碎，烧到水干后放点盐，鸡精，葱段起锅！

2018-02-07