晚餐•2018年2月7日

清真炖牛肉，回族炖牛肉一般不用酱油，要用鲜黄酱，冷水下锅去血沫，加葱姜，大料，花椒，桂皮，肉果，香叶，丁香，茴香籽，小火慢炖四小时，出锅软烂咸香，整个楼道都弥漫着牛肉沁入心脾的香味儿…… #晚餐•2018年2月7日#

2018-02-07