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早餐•2018年2月7日

#早餐•2018年2月7日#算得上第一个完整的抹面练习
去年练过几次,再就昨天下午玩了一下午
打发状态还没掌握,太软,或者太过要化了,都会造成圆角奶油塌陷不挺立,最后无面可收
再就是侧面添加奶油,抹平,一直是死区,不会抹侧面,昨玩了半天,有心得,有体会,有经验,后面会加强练习
梁同学从当初的誓死不吃,到现在主动要求
我的过程艰辛
心情好的时候,有夹层,有水果,有裱花
这么糊弄着用奥利奥饼干,做个裸蛋糕
表示今天
心情,黯……然……

2018-02-07

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