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灵Ling00 做过

裱花用奶油奶酪霜

黄油80,砂糖100,当时有点晃神,剩了5~10g糖没放,柠檬汁20g,家里太冷,黄油略硬,放热水浴差点化成液体,拿出来要融化的又凝固在盆底,装裱花袋的时候想一次性装完,几乎装满裱花袋,开始挤的时候要累死,以后还是一半一半装,制作过程也是操碎心!但吃起来一切都那么刚好,好吃到飞起,手舞足蹈!边角料夹起来有没有马卡龙或蛋黄派的样子?哈哈 #早餐•2018年2月7日#

2018-02-07