紫薯发糕

很黏啊不知道为什么，刚蒸出来切的时候就觉得很粘，看评论说可能是没熟，就第二天早上起来多热了会儿，没想到直接夹不起来了，直接成一坨了！放蒸锅发酵的估计也是有点过度了，一个小时就到九分了，等到快一个半小时的时候基本满了，蒸锅盖子都得挨着了，只有虚缝斜着盖子蒸了。
放的蔓越莓

2018-02-08