茉莉小主做过

白富美干净包【曼食慢语】

#早餐•2018年2月8日#成功了百分之五十吧，起酥没有起好，不知道为什么面团里出现了很多小碎块的黄油，在第一次和第二次擀面折面的时候都没事，自第三次开始，黄油小碎块就遍布在了面团里，太奇怪了，我每次都冷藏啊，不晓得为什么🤔，求大神解答🤓
后续发酵啊烤啊浇甘纳许啊撒粉都很好，但是因为起酥没有起好，成了面包类型的脏包，而不是可颂脏包，虽然口感也很ok吧。。。同事笑称这是他吃过最好吃的巧克力大花卷😂😂😂

2018-02-08