天然酵母拉丝吐司

想要做成这种巧克力花纹吐司其实高级简单，和做葱花饼的原理一样，1刷一层薄薄的黄油，均匀撒可可粉+糖粉拍入面中粘合不掉粉，或者表面用融化放置常温的巧克力和少许黄油混合酱刷表层，不需要冷冻黄油和巧克力混合物做黄油来开酥那样麻烦，省却了几次冷冻同时也避免了泄漏 #晚餐•2018年2月8日#

2018-02-08