晚餐•2018年2月11日

记录一个自用三蛋可可卷，上层调低5度为宜。有点裂。后蛋法，全程25分钟，分蛋后预热烤箱。裱花自便，300g奶油+50g马斯卡彭打发后没用完，如果抹面估计差不多或再加50g。 #晚餐•2018年2月11日#

2018-02-11