梅菜扣肉

年夜饭的一道大菜，好像一年只做一次。感谢作者的详细菜谱，基本按步骤做的，就是在切肉片之前，先放冰箱冷冻了一段时间，为的是好切 能尽量切薄片。味道太棒了！

2018-02-11