熔岩巧克力蛋糕

融化完黄油和巧克力要冷却至35度，心太急就过了凉水，一下子太冰，导致后来面糊很粘稠，冷藏过都快结块了，220度10分钟+我知道一定烤过了，中间微微流动。 #午餐•2018年2月12日#

2018-02-12