鸡米花【曼食慢语】

#午餐•2018年2月12日#这鸡米花干嘛这么好吃阿!💞💞💞
弄的我都没空拍照…😗
从炸完捞出来的那一刻…
我就在马不停蹄的吃吃吃…🙃
明明做的比原方多一点的阿…
结果就剩这么几粒可以拍照???🙃

我也用的琵琶腿   是376g
我用的普通酸奶不是无糖的  150g左右
糖1茶匙   盐1/2茶匙   蒜1粒切两半
白胡椒粉1茶匙 五香粉1茶匙
放冰箱冷藏了一晚上🙆

然后第二天搅好一个鸡蛋液倒进去
面粉和粘米粉在碗里混合完🙌
我把鸡块一个一个裹的炸粉🌞
如果炸粉不够 你就现做嘛 反正很方便
只要粘米粉和面粉1：1就好💁

然后锅里油八成热吧
放进去鸡块🔥
中火炸3分左右就行了
鸡肉块很小 完全熟了的👌

我这个比例味道稍微偏淡一点
不过你可以蘸喜欢的任何酱料一起吃
而我🐳
根本不需要酱料🙅🙅🙅
空口吃光了它们😋
好吃到停不下来…🙈

对了跟你们讲!!!!!👇👇👇
剩下的  裹鸡块的混合液体  加剩下的炸粉混合在一起  弄成一块块的放到锅里炸
依旧好吃的不要不要的
它们就是伪装鸡米花🙈
这么好吃的东西别浪费了…😎

2018-02-12