晚餐•2018年2月12日

#晚餐•2018年2月12日#记录一下，这个方子做出来的蛋糕长得高，130度左右低温烤制到固体时，再升到150，25L烤箱。
蛋糕承重差，但是柔软细腻，尤其高度高。

2018-02-12