早餐•2018年2月13日

#早餐•2018年2月13日#2018.2.13腊月二十八
今儿是腊月廿八，有“二十八，把面发”之说，顾名思义，要开始准备过年的主食了。春节期间忌做蒸、炒等炊事，皆因“蒸”“争”谐音，“炒”“吵”谐音，均属不吉。人们选择腊月廿八这天发面蒸制主食，“八”“发”谐音，体现了大家对发财的企盼吧。晨起，喝杯豆乳咖啡，边喝边做，芥汁黄瓜丝，冰鲜三文鱼，羊蝎子汤，香酥鸡块，秧草炒毛豆，白饭，还有配咖啡的咖啡燕麦曲奇，果仁蛋挞。

2018-02-13