蛋白糖

之前跟着另一个方子做的，把蛋白霜往硬里打发，做出来的烤不到20分钟消泡变成一滩，还是跟着涛哥的才勉强成功，最重要是结尾那句提示，打蛋白霜跟戚风的一样，不要打发过头，这句话是关键

2018-02-13