2018年02月13日

自制油条
2个鸡蛋
3克酵母
2克盐
100ml牛奶
面粉适量
揉成耳垂一样软软的面
保鲜膜盖上 冰箱冷藏一晚
第二天取出
无需揉
直接拉伸成长条
如粘手少撒干面粉
切成三指宽
每两块重叠
筷子压中间
锅内放油烧热
将油条捏紧两头入锅
快速翻转
迅速膨胀
炸至金黄出锅
家人朋友都说好吃😊
好开心

2018-02-13