2018年02月16日

换个吃法吃饺子，瞬间光盘了！

北方大年三十晚上和初一早上都吃的饺子，年年有余嘛，饺子就难免包的有点多。今年春节两地跑，剩下的饺子放不了冰箱，一顿吃不完挺可惜的，放的都有点变形了，瞟到了烤箱，就眼前一亮，索性烤一下吧！包饺子时候用的学厨的不沾烤盘放的饺子，所以就不存在烤盘刷油、放锡纸这一程序了.(如果你是别的地方放的饺子用烤盘烤的话，建议铺锡纸刷油哈)。我是直接在碗里放了油、倒点水搅匀了，倒进烤盘后又拿毛刷沾油水刷在了饺子表面的，烤箱220度预热好以后放入烤盘，烤25分钟。关烤箱就可以吃了！如果想要口感酥脆点的，可以时间稍微延长一点，烤箱温度根据自己烤箱温度来调整哈，随时观察哦！一盘可口的烤饺子就出可以吃了！☺☺懒人如我，没有摆盘拍照！

2018-02-16