午餐•2018年2月17日

#午餐•2018年2月17日##给你力量的食物#过年传统菜——蒸酥排。小肋排洗净，加料酒，盐，葱姜腌制入味后，裹上鸡蛋面糊，炸至金黄放在碗中，加入八角，花椒，葱段姜片，香叶，桂皮，干红椒，酱油放入开水至碗一半的高度，上锅大火蒸一小时。出锅撒香葱点缀。

2018-02-17