正宗新疆大盘鸡+裤带面

哈哈，一上桌就开动了，来不及好好拍照。
糖色没有炒好唯一的败笔，但是味道很棒，空盘了。
妈妈买了一只黄油老母鸡，肉比较筋道，炖了好久。建议用肉鸡，这样肉烂烂的更好吃😋
啤酒用了一罐300多毫升的足够了
建议炖鸡的时候可以加一点泡发的黑木耳，木耳很入味超好吃
爱吃辣的多加干红辣椒哦

2018-02-18