日式盐面包免揉版

借菜谱传图。回老家在超市随便买了一包高筋粉，吸水性不好。母上要我走前用完😂上午揉了个中种面团，想着做啥包，选了收藏很久的盐面包方子，实际操作跟菜谱配方不太一样，中间抹面的黄油软化不够，就直接裹了一小块，没抹开，没放盐，我妈高血压，不想她吃太多盐。分两批烤，第一批发过了，变饼😂，没拍照；这是第二批，裂了两个😂
在家做面包真不容易，东西不顺手，还只能手揉😱。烤箱带灯比我在上海用的高档些，但发酵功能真不好用，温度太高，一用就发过头😫 #早餐•2018年2月18日#

2018-02-18