煎桂花马蹄糕

#煎桂花马蹄糕#
没做成功的不Q弹的桂花马蹄糕居然得到了小伙伴们的好评🙈感谢🙈

想到以前过年的早上外公外婆都会煎马蹄糕给我们吃,外婆做的马蹄糕真的很好吃,很香很Q弹,还是我喜欢的不加马蹄粒的纯马蹄粉的版本🙆🏻用花生油煎了之后特别香,外面一层脆脆的很赞的🌝
今天早上拿了几颗自己做的口感不太好的马蹄糕试手,本身是觉得桂花味的糕点用油煎过吃感觉会有点奇怪,但没想到还可以耶~😆其实我觉得这个糕热着吃桂花香更浓,口感是偏糯的~😁
油最好用味道比较香的油~我外婆好像一直用的鲁花花生油,我觉得用椰子油会很赞,可惜我没有了🤷🏻‍♀️黄油应该也不错的,我今天用没有味道的玉米油煎的,感觉差了点香味🙈 #桂花马蹄糕#

2018-02-18