早餐•2018年2月19日

#早餐•2018年2月19日##早睡早起吃早饭# #春节在老家#
土豆焖鱼是每次回老家必吃的…可见有多爱它…
其实这个饭里面是没有鱼的，第一次吃它是在五台山，看到店家的菜谱里有土豆焖鱼，就纳闷土豆和鱼是怎么焖到一起的，等到端到桌上一看山西的锅巴才知道是土豆焖莜面，第二天早上店家没开门就等着去吃了，回来后让锅的奶奶做了小鱼面，我就凭着记忆中的味道做了起来，味道是一样一样的，这就成了每次回老家必吃的饭…牛肉是自己从家里酱好了带来的，味道就不用说了……

2018-02-19