红烧肉

这道红烧肉分享一个心得，要想口感好，可以选择梅头肉，这种肉脂肪均匀分布在瘦肉里，咬下去有脂肪的酥软但又不油腻，中和了廋肉的硬朗。 #午餐•2018年2月21日#

2018-02-21