2018年02月21日

面种我是面粉20，水100，凉后与主面团混合，主面团按方子做的，我用了2⃣️个6⃣️寸，1⃣️个8⃣️寸，导致面包二发发了好久也很小，根本填不满模具，只能烤了，结果就是面包个头迷你，不过超软！馅料加了朗姆酒，混合着奶酪，奶油，糖（20），是心底深处的美味！下次注意⚠️面不能少！ #晚餐•2018年2月21日#

2018-02-21