樱花酸奶慕斯蛋糕（免烤）

用8寸圆模做的
饼干底喜欢多一点
用了消化饼160克
黄油80克
其他都乘以1.3倍
我用的纯甄酸奶不是很甜
所以慕斯材料的糖用了60克
镜面的糖用了55克

方子的里水泡软吉利丁片后不要倒掉直接隔水融化
#人生中的快乐一半藏在食物里#

2018-02-22