晚餐•2018年2月23日

燕麦鸡蛋焗南瓜
原材料：
南瓜 1/2个
燕麦  2勺
鸡蛋 2个
牛奶 100克
果干 适量
马苏里拉奶酪 适量
白糖  根据口味自行调节

制作步骤
1⃣️小南瓜一个洗净，去皮后切成薄片，尽量切小切薄，不然会烤不熟，影响口感；
2⃣️取2勺生燕麦放在南瓜片上面，再将蔓越莓干撒上；
3⃣️2个鸡蛋打散，搅打均匀，然后将牛奶倒入，混合均匀；
4⃣️将混合好的蛋液倒入到南瓜片中浸泡10分钟，让麦片充分吸水；
5⃣️浸泡麦片的时候打开烤箱预热，230度20分钟，烤箱预热完成后，撒上马苏里拉奶酪，放入烤箱烤20分钟；
6⃣️烤至表面金黄色后取出即可。

注：各家烤箱脾气不一样，请根据自家烤箱调节温度和时间，看到表面金黄色就可以取出了。 #晚餐•2018年2月23日#

2018-02-23