晚餐•2018年2月23日

打起精神做個有技術含量的晚餐，雙層雙色雙餡包子～白包子牛肉蘿蔔餡➕綠色包子菠菜桿香菇雞蛋（圖一），孩子們非常愛吃晏少又吃得橫眉立目（圖二）。
綠色面團是菠菜泥和麵。包法過程見圖3-8，圖9二發后大火蒸15分鐘。
小貼士：下面那層要用硬菜素菜，這樣蒸好才不會【地基塌陷】[偷笑]  #晚餐•2018年2月23日#

2018-02-23