葛粉燕麦糕（消灭葛粉、藕粉的独家配方）

#蒸枸杞葛粉燕麦糕#
其实是为了消耗燕麦粉🙈因为我发现剩下的一点Bob's Red Mill的Oat Flour居然不声不响地被我放过期了快一个月😂刚好不需要用料理机打碎燕麦片,这个糕做起来真的超级省事🌚
我按方子里的比例调整了一下其它材料的用量😳没有葡萄干就放了枸杞,狠狠地🌚燕麦粉127g,葛粉64g,枸杞21g,水255g.
具体蒸了多久我没有看时间🙈成品口感很Q弹,枸杞带点淡淡的甜味,我感觉应该把枸杞打成泥加进去的,不过我懒🙃燕麦粉的香味也很赞,蒸的时候就满屋飘香!喜欢纯粹的味道的可以空口吃,葛粉是吃不出味道来的🙈也可以加糖做或者蘸糖吃的喇~😁

2018-02-24