蒸干迷迭香亚麻籽粉咸蛋糕

#蒸干迷迭香亚麻籽粉咸蛋糕#
今天连续蒸了两个糕🙆🏻蒸锅里的水都不用倒🌚这个是脑洞搭配第一次尝试,不过就是突然不想烤着吃嘛🌚
这个其实也可以说是quick bread喇🙈
鸡蛋1个,亚麻籽粉120g,干迷迭香适量,泡打粉适量,盐1-2g左右,牛奶203g.
干迷迭香适量的意思就是看着自己的口味和经验目测着放👩🏻‍🍳🤣蒸的时间我也没有具体看😳蛋糕味道是有一点点咸口的,但咸味不会很突出.迷迭香的味道很轻柔,是淡香、清香型的,跟亚麻籽粉也很搭~我觉得这个味道还不错~蛋糕热着吃相对来说比较湿润,能吃出亚麻籽的香味.不过其实坚果粉做的蛋糕我最喜欢的是冷冻了吃🙈因为能吃出冰淇淋的口感🌝不过这个还没试过,明天可以试试~😁

2018-02-24