2018年02月24日

过年好吃的太多，居然忘了这些小腌菜，泡菜腌了40多天了，晚上准备切一些炒五花肉...
立春，温度回升，白萝卜十几天就酸酸的了，清脆爽口带着微微的酸，超级下饭...
剁椒酱里加了大蒜、蜂蜜，封了厚厚一层熬熟的混合油，两个多月的时间，一大罐吃的还剩罐底一点，时间总能孕育出美味，各种食材融合在一起充分发酵，让红椒的味道变得柔和香醇，单单一碗白米饭有了剁椒都能吃下一大碗，加点蒸鱼豉油蒸一盘金针菇，味道也是极好的...

2018-02-24