日本棉花蛋糕

加烤了10分钟，上下火170中层15分，下层15分。水浴了一下，想要软嫩的感觉，成品确实水嫩的很。但其实喜欢偏硬的口感。
忽略远端的起皮啊，单手真的很难接出漂亮的表皮!
这个棉花是用来做面包馅的，期待吧！

2018-02-25