午餐•2018年2月25日

今日午餐：西红柿牛肉手擀汤面
1、按照@子瑜妈妈的方子，
用210克中筋粉，制成手擀面。
2、用宽面水，焯熟生菜后盛起，再下面条煮熟。
将面条分别盛在碗中。
3、用油爆香蒜片，加入雪菜和西红柿翻炒后，
加入卤牛肉的汤，煮至西红柿软烂，调味。
将汤汁淋在面条上
4、摆上牛肉片和生菜。 #午餐•2018年2月25日#

2018-02-25