广东排挡风味炒米粉

吃完炒米粉，还剩下汤面。为记录只能将就。一、爆香蒜蓉蒜头，放入火腿肠或肉炒熟。
二、同个锅。直接放点香油炒鸡蛋（料酒和盐）
三、油要多。放入面，放点蚝油加酱油加五香粉加白胡椒粉混在一起做酱料，放入翻炒。蒜苗之类菜。
最后加点点五香粉出锅。好吃到爆。

2018-02-25