香草牛奶冻 Milk Jelly

懒得熬焦糖，直接用了枫糖浆。有两个问题。
首先是，枫糖浆加上布丁里的糖分稍微有点太甜了...下次做的话布丁里的糖可以减半。
第二，枫糖的风味有点over-whelming，于是香草的香味就尝不太出来了。唔...可能香草还是和焦糖比较般配吧。
说起来这是我第一次完全按照菜谱做东西吃啊...总算入了量杯量勺电子秤，开心~

2018-03-01