晚餐•2018年3月1日

#晚餐•2018年3月1日#用以前的照片补充一下，因为每次做汤圆都是糯米粉和生粉一起做的皮，这次做的居然忘了，个人喜欢吃Q弹一点的，全糯米粉太软糯了。
记录汤圆#150克糯米粉＋100克生粉，或者各一半，250克粉＋开水190克。
奶黄馅#鸡蛋两个＋牛奶100克＋黄油或者植物油50克＋白糖40克（不太甜）澄粉20克＋奶粉40克

2018-03-01