晨晓121212
做过
早餐•2018年3月1日
#早餐•2018年3月1日#桂花糖松软不腻小糕点
鸡蛋 3个
桂花+白糖 40克(蛋黄15克,蛋白25克,喜欢甜食也可以50克)
牛奶 45克
低筋面粉 50克(根据情况看蛋黄粘稠度增减)
玉米淀粉 15克
花生油 30克(吃惯了花生油,感觉这味道挺好)
白醋 2滴(打发蛋白用)
一次性纸模具 若干
具体做法同戚风蛋糕,根据烤箱情况,先是140℃预热7分钟,放进去后140℃烤10分钟,然后150℃烤制发黄即可
2018-03-01