午餐•2018年3月2日

#午餐•2018年3月2日#10分钟就搞定，有颜值又相当好吃的热汤面。
锅内烧水，水开下面(细面更佳)。煮面时切葱花、蒜末、香菜段，有辣椒油放辣椒油，没有小米椒切段点几滴麻油。另置一锅，酱牛肉汤煮开，依口味调适量盐、糖、少许生抽，热热地浇在葱蒜碎上，面条煮开捞到调好的汤里，再舀两勺热面汤和匀，一碗热腾腾色香味俱全的汤面就做好了。简单一碗面，绝对可以吃得稀里呼噜大鼻涕直流。😆
PS：没有牛肉汤可以用1/2勺老抽+2勺生抽+1/2勺糖，热油淋葱蒜碎，加面汤调汤汁，别有一番风味。👏

2018-03-02