做一个优雅的美厨娘
做过
晚餐•2018年3月2日
5点到家,7点吃上这桌菜,靠我一己之力是无法做到的。能做出的秘诀是充分利用了盒马鲜生和三刻厨房成品、半成品菜。扬州狮子头是盒马鲜生成品,送来还是热乎乎的,我自己又加了点小油菜一起煮煮热。北京羊蝎子是盒马鲜生的半成品,配了汤、羊蝎子、娃娃菜和豆腐,还有香菜小香葱,放在汤锅里煮一煮出锅撒香菜和小葱就可以了。清蒸黄花鱼盒马鲜生半成品,鱼是已经处理干净改刀好的黄花鱼,只放点盐腌一下,放上葱姜直接上锅蒸,然后放蒸鱼调料(随鱼配好的),浇上热油即可。芝麻菜松仁煎鸡腿和猪肚清远鸡是三刻的半成品,都是大厨给配好的主菜调料配菜,我只需要照着给的菜谱加工下就做出品相、味道大厨范儿的菜品。煮完猪肚鸡的汤又煮了一锅蔬菜[调皮]龙山腊肉是自己备的料炒的。现在生活越来越便捷精致,服务越来越周到贴心[愉快] #晚餐•2018年3月2日#
2018-03-02