油酥肉火烧 Pork Pie

第一次做，洋葱猪肉还不错，油酥不用很多就很香酥。总结：面皮薄一些，略微露馅要比面皮太厚好吃。机器绞的肉馅不如剁的好吃，因为太碎，没有肉粒感。纯瘦肉不太香。

2018-03-03